Chrom

Die genaue Wirkweise von dreiwertigem Chrom ist noch nicht vollständig erforscht. Es wird vermutet, dass Chrom an ein Peptid bindet und so Chromodulin bildet, welches dann den Insulinrezeptor aktiviert und somit die Insulinwirkung verstärkt. Dadurch kann Chrom:

• einen Beitrag zum normalen Stoffwechsel von Nährstoffen (Lebensmitteln) zu leisten
• einen Beitrag zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels zu leisten

Die Forschung in diesen Bereichen ist jedoch noch begrenzt und kann sich in den nächsten Jahren auch noch weiterentwickeln.

Chrommangel ist in der gesunden Bevölkerung selten und es gibt keine klar definierten Symptome. Ein Mangel an Chrom tritt vor allem bei extremen Ernährungsweisen oder spezifischen Erkrankungen auf.

Chrom ist in verschiedenen Lebensmitteln enthalten, darunter:

• Traubensaft
• Schinken
• Bierhefe
• Rindfleisch
• Kopfsalat
• Putenbrust
• Äpfel und Bananen
• Grüne Bohnen
• Tomatensaft
• Vollkornbrot

Der Chromgehalt in Lebensmitteln variiert erheblich je nach den örtlichen Boden- und Wasserverhältnissen sowie den landwirtschaftlichen Anbaumethoden.

Chrom als Nahrungsergänzungsmittel wird in verschiedenen Formen angeboten:

• Chrom-Picolinat: Eine häufige Form von Chrom, die gut vom Körper aufgenommen wird und in vielen Nahrungsergänzungsmitteln vorkommt.
• Chrom-Polynicotinat: Eine weitere gut verfügbare Form, die in Kombination mit Niacin (Vitamin B3) angeboten wird, um die Absorption zu verbessern.
• Chrom-Chlorid: Eine weniger häufige Form, die in einigen Nahrungsergänzungsmitteln vorkommt, aber möglicherweise nicht so gut vom Körper aufgenommen wird wie Chrom-Picolinat.
• Bierhefe: Eine natürliche Quelle von Chrom, die ebenfalls eine besondere Form von Chrom enthält und oft in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird.

Bei Chrom als Nahrungsergänzungsmittel gibt es die folgenden Darreichungsformen:

• Tabletten und Pillen: Tabletten sind leicht zu dosieren. Sie können mehr Zusatzstoffe enthalten als Kapseln.
• Kapseln: Chromkapseln sind ebenso einfach zu dosieren. Sie können jedoch Zusatzstoffe enthalten. Die Kapseln können sowohl aus pflanzlichen als auch aus tierischen Stoffen hergestellt werden. Kapseln tierischen Ursprungs sind möglicherweise nicht für Menschen geeignet, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.
• Ampullen: Werden vor allem für spezielle Anwendungen verwendet und enthalten oft konzentrierte Formen von Chrom.

Diese Darreichungsformen bieten verschiedene Optionen zur Einnahme von Chrompräparaten, je nach persönlichen Vorlieben und Bedürfnissen.

Bei der Auswahl eines Chrompräparats sollten folgende Qualitätskriterien beachtet werden:

• Vertrauenswürdige Hersteller: Achten Sie auf Produkte von renommierten Herstellern, die unabhängige Tests und Zertifikate vorweisen können.
• Geprüfte Qualität: Produkte sollten von Drittparteien auf Reinheit und Gehalt geprüft worden sein, um sicherzustellen, dass sie die angegebene Menge an Chrom enthalten.
• Produktverpackung: Achten Sie auf klare Angaben zu Inhaltsstoffen und Dosierungsempfehlungen auf der Verpackung. Sie sollte auch Informationen zu möglichen Zusatzstoffen und der Herkunft des Chroms enthalten.