Huile de krill : composition, bienfaits autorisés et précautions

Huile de krill : que regarder sur l’étiquette ?

L’huile de krill est obtenue à partir du crustacé antarctique Euphausia superba. C’est un complément alimentaire, pas un médicament. Pour comparer des produits, il faut donc partir de la déclaration : portion journalière, quantités d’EPA et de DHA, allergènes et précautions d’emploi.

Ne pas confondre quantité d’huile de krill et quantité d’oméga-3

« 1 000 mg d’huile de krill » indique la quantité d’huile, pas automatiquement celle d’acides gras oméga-3. Les présentations varient selon les produits. Dans le catalogue actuel, deux gélules d’un produit apportent 1 000 mg d’extrait lipidique de krill, dont 200 mg d’oméga-3, incluant 120 mg d’EPA et 80 mg de DHA. Un autre affiche 590 mg d’huile de krill par gélule et un profil d’huile à 27 % d’oméga-3.

Compare donc la portion journalière et les quantités d’EPA et de DHA effectivement indiquées. Les phospholipides ou l’astaxanthine sont eux aussi des informations de composition : ils ne remplacent pas ces chiffres.

Quels bienfaits peut-on revendiquer ?

Dans l’Union européenne, les allégations de santé sur l’EPA et le DHA sont encadrées par des conditions précises. Par exemple, la contribution à une fonction cardiaque normale est autorisée à partir d’un apport quotidien de 250 mg d’EPA et de DHA. Il faut vérifier que la portion journalière du produit atteint cette condition. Cette règle ne permet pas de conclure à un effet sur les douleurs articulaires, une maladie de peau, la perte de poids, la tension artérielle ou un traitement.

Sources : règlement (UE) n° 432/2012 et règlement (CE) n° 1924/2006 .

Allergènes et précautions : à lire avant tout

Le krill est un crustacé. Les trois produits présentés ici signalent des crustacés ; deux indiquent aussi du poisson ou de la gélatine de poisson. En cas d’allergie concernée, ils ne conviennent pas. Des fabricants recommandent un avis médical en cas de trouble de la coagulation, de traitement anticoagulant ou antiagrégant. Les personnes enceintes ou allaitantes doivent suivre les précautions propres à chaque étiquette et demander conseil à un professionnel de santé.

Ne dépasse pas la portion journalière recommandée. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée.

Comparer trois étiquettes, étape par étape

1. Vérifie les allergènes et le public concerné.
2. Lis la portion journalière, pas seulement le chiffre en face avant.
3. Compare EPA et DHA lorsqu’ils sont déclarés.
4. Lis toute allégation avec sa condition réglementaire.
5. En cas de médicament ou de problème de santé, demande conseil à un médecin ou à un pharmacien plutôt que de te fonder sur un texte général.

Produits à comparer

Remise quantité

−15%

Sources

• Règlement (UE) n° 432/2012 , annexe : allégations EPA/DHA.
• Règlement (CE) n° 1924/2006 , règles des allégations nutritionnelles et de santé.
• Déclarations des trois produits Humasana ci-dessus, consultées le 03/10/2026.