Le curcuma assaisonne le riz, les plats de pâtes, les soupes et les sauces. il se marie très bien avec le poisson, les fruits de mer, la volaille et le bœuf. Ou mélanger 2 à 3 g (environ 1 cuillère à café) 1 à 2 fois par jour dans des smoothies, des jus, de l'eau ou d'autres boissons et les consommer.

• Informations nutritionnelles - *Pour 100 grammes.

• calories - 354 kcal

• Glucides - 64,9 g

• dont sucre - 3,2 g

• Matières grasses - 9,9 g -

• dont acides gras saturés - 3,1 g

• Protéines - 7,8 g

• Fibres alimentaires - 21 g

• sodium - 38 mg