Ce souchet bio entier, fruit de la plante herbacée "chufa" est réputé pour être diététique. C'est une source naturelle de nutriments essentiels.
Fibres alimentaires. Protéine végétale. Acides gras non saturés.
Une saveur d'amande exquise à chaque bouchée !
Imaginé & créé par Nature & Partage
| Type | Description |
| Nom | Souchet entier bio |
| Marque | Nature & Partage |
| Typologie | Superaliments |
| Bienfaits |
Fibres alimentaires. Protéine végétale. Acides gras non saturés. |
| Le petit + de Soraya |
Une saveur d'amande exquise à chaque bouchée ! |
Adapté à une alimentation végétalienne et riche en fibres.
100% tubercule de souchet entier* (Cyperus esculentus)
Pour commencer, il est recommandé de faire tremper les tubercules de souchet dans de l'eau pendant 24 heures avant utilisation. Une fois trempés, vous pouvez les consommer tels quels comme un en-cas nutritif à tout moment de la journée. Le souchet a une saveur d'amande délicieuse qui se révèle à la mastication.
Vous pouvez également utiliser le souchet pour préparer une boisson végétale maison appelée "horchata de chufa" ou lait de souchet. Pour cela, vous pouvez mixer les tubercules de souchet trempés avec de l'eau jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Vous pouvez ajouter du sucre ou d'autres ingrédients selon vos préférences.
Nature & Partage est une petite entreprise française créée en 2007 et située en Gironde, pionnière dans l'importation de psyllium en France. Aujourd'hui, Nature & Partage complète sa gamme de produits avec des compléments alimentaires, de tisanes et des produits d'hygiène de qualité rigoureusement sélectionnés.