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natural
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Fondée en mars 2020 par Fatima Hamaidi et Arthur Floréan, La Ferme de l'Or Vert à Bruges est le fruit d'une reconversion audacieuse. Après des années dans le monde urbain, Fatima découvre les bienfaits de la spiruline, décidant ensuite de s'associer à Arthur pour créer une ferme artisanale. Leur engagement envers la qualité, leur formation approfondie ont permis la concrétisation d'un projet visant à produire une spiruline bordelaise de haute qualité. La première récolte a eu lieu en août 2020, et la ferme vise à étendre ses capacités pour atteindre 600 kg de spiruline par an.
"Les gros industriels utilisent des procédés de séchage ultra-rapide qui altèrent la qualité de la spiruline. Nous souhaitions privilégier avant tout la qualité à la quantité."
Fatima et Arthur, fondateurs de La Ferme de l'Or Vert
La spiruline de La Ferme de l'Or Vert est cultivée à Bruges et est issue d'une souche bio de Montauban.
La Ferme de l'Or Vert assure une qualité optimale en utilisant des équipements alimentaires, en filtrant l'eau de la ville de Bruges, et en effectuant des tests réguliers en laboratoire indépendant.
Oui, la spiruline est 100 % vegan. Elle est une micro-algue d'origine végétalienne, riche en nutriments essentiels sans aucun composant d'origine animale.
La spiruline est disponible en paillettes ou en comprimés. Ajoutez-la à vos plats salés ou sucrés tels que salades, tartines, ou bowls pour profiter de ses bienfaits. Aucun additif ni colorant n'est utilisé.
