La Ferme Saint-Sylvain est une exploitation familiale de 17 hectares, située en plein cœur du Poitou-Charentes. La famille a décidé d'orienter ses activités vers une agriculture plus naturelle et écologique. La Ferme Saint-Sylvain est ainsi dédiée à la biodiversité et au bien-être des plantes et du corps humain. Elle produit aujourd'hui plus de 40 plantes médicinales biologiques tout en respectant la biodiversité. L'entreprise familiale emploie également une équipe dynamique pour aider à la production et utilise des machines agricoles respectueuses de l'environnement telles qu'une récolteuse électrique. Ainsi, la Ferme Saint-Sylvain fabrique des produits issus d'agriculture biologique et sont sains pour le corps humain.