Naturstoffküche s'est donné pour mission de fabriquer des produits naturels qui renforcent les défenses immunitaires. Moritz et Michael, les deux fondateurs de la marque, ont à cœur d'intégrer toutes les connaissances sur les substances naturelles dans la production de leurs produits et de travailler avec ce que la nature nous fournit. L'objectif : proposer des produits équilibrés qui font du bien au corps et qui ne contiennent pas d'additifs. C'est ainsi que Naturstoffküche, sous forme d'érythritol, une alternative au sucre industriel.