Les omégas ( oméga 3, oméga 6 et oméga 9 ) sont des acides gras essentiels. Ils sont considérés comme essentiels, car le corps humain ne peut pas les produire lui-même en quantité suffisante pour couvrir ses besoins.\r\nLes omégas végétaux sont les acides gras essentiels d’origine végétale qui viennent d’huiles végétales naturellement riches en omégas.

Les omégas sont des lipides constituants des membranes cellulaires. Ils aident à maintenir la fluidité et la souplesse des membranes des cellules, essentiels pour le bon fonctionnement des muscles et des organes.\r\nCertains acides gras essentiels ont aussi des propriétés anti-inflammatoires, comme l’oméga-3, qui aident à réguler la réponse inflammatoire du corps.\r\nAinsi, un apport adéquat en oméga contribue à la prévention contre les problèmes cardiovasculaires , contre la dégénérescente neurologique et cérébrale ainsi qu’à préserver la santé de la peau et l’intégrité des muqueuses.

Une alimentation déséquilibrée ou pauvre en oméga peut être la cause principale d'une carence en oméga. Généralement, les carences en omégas sont des carences en oméga-3 EPA et DHA . Ces omégas sains sont surtout présents dans les aliments d’origine animale et surtout chez les poissons gras, ainsi, les personnes les plus sensibles au manque d’oméga-3 sont les personnes suivant un régime végétarien et végan.\r\nDe plus, les oméga-3 sont des nutriments assez sensibles qui peuvent se dégrader à la cuisson.

D’une manière générale, une carence en vitamines B peut provoquer :\r\n- Une peau sèche et squameuse .\r\n- Des cheveux secs et cassants .\r\n- Des problèmes de vue .\r\n- Des problèmes de concentration et de mémoire .\r\n- Une humeur instable .\r\n- Une sensation de fatigue persistante .

Les omégas-3 d’origine animale et d’origine végétale ont chacun leurs avantages et inconvénients.\r\nLorsqu’il s’agit d’oméga-3, les formes les plus recherchés sont l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA), des formes hautement biodisponibles pour le corps. Elles sont beaucoup plus présentes dans les sources animales que végétales. Cependant, les omégas vegan peuvent également être de l’acide alpha-linolénique (ALA), une forme convertible en EPA et DHA par le corps.

Pour ne pas perturber l’absorption des oméga-3 vegan EPA DHA et ALA, il peut être judicieux de les associés à des sources de graisses saines et éviter les graisses saturées et transformées.

Les oméga-3 végétaux sont généralement issus d’ huiles végétales biologiques . Ainsi, vous pouvez soit les retrouver en capsules moles, facile à prendre, soit en flacon d’huile pure.

Selon la forme de l’oméga-3, d’après le VIDAL :\r\n- ALA : 2g/jour pour un homme et 1,6g/jour pour une femme.\r\n- DHA ou EPA : 120mg/jour pour un homme et 100mg/jour pour une femme.