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VitaSanum
VitaSanum Agmatine 500 mg, 100 gélules
Nature & Partage | sucre naturel à indice glycémique faible | poudre
Fabriqué en France
Un sucre qui garde le goût, sans le pic glycémique. Le Xylitol sucre de bouleau remplace le sucre traditionnel gramme pour gramme : même goût, même aspect, mais un indice glycémique très faible, de seulement 7, et un apport calorique réduit de 40 %. Issu de l'écorce de bouleau, il appartient à la famille des polyalcools, utilisée depuis la Seconde Guerre mondiale dans les pays nordiques comme alternative au sucre en période de pénurie.
Pour la cuisine du quotidien. Il s'utilise comme le sucre classique, dans les plats chauds ou froids. À la cuisson, son pouvoir sucrant augmente : il suffit de réduire la quantité prévue de 30 à 50 % par rapport à la recette d'origine.
Un allié pour les dents. Contrairement au sucre traditionnel, le xylitol ne fermente pas sous l'action des bactéries buccales et ne produit donc pas l'acidité à l'origine des caries. Associé au calcium et au phosphate, il favoriserait la minéralisation dentaire, ce qui explique sa présence dans certains dentifrices et chewing-gums.
13,90 €
Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés
Format : Sachet
500g
Paiement sécurisé
13,90 €
Bienfaits :
- Indice glycémique bas (7)
- Goût sucre, moins calories
- Convient en pâtisserie
- Allié des dents saines
Le petit + de Soraya :
Ce qui change vraiment par rapport au sucre classique, c'est qu'on en utilise moins en pâtisserie tout en gardant le même goût sucré.
Imaginé & créé par Nature & Partage
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Description
| Type | Description |
| Nom | Xylitol sucre de bouleau, substitut naturel du sucre |
| Marque | Nature & Partage |
| Typologie | Glycémie |
| Bienfaits |
|
| Le petit + de Soraya |
Ce qui change vraiment par rapport au sucre classique, c'est qu'on en utilise moins en pâtisserie tout en gardant le même goût sucré. |
Bienfaits
Le goût du sucre, sans le sucre
- Même pouvoir sucrant et même saveur, à quantité égale
- Apport calorique réduit de 40 % (2,4 kcal/g contre 4 kcal/g pour le saccharose)
Une courbe de glycémie plus douce
- Indice glycémique très faible, de seulement 7
- Absorption et métabolisation lentes, pour des variations minimes du taux d'insuline
Compatible avec la cuisine du quotidien
- Utilisable dans les plats chauds comme froids
- À la cuisson, réduire la dose de 30 à 50 % par rapport au sucre classique, le pouvoir sucrant augmentant à la chaleur
Une réputation pour la santé bucco-dentaire
- Ne fermente pas sous l'action des bactéries de la bouche, contrairement au sucre, et ne génère donc pas l'acidité à l'origine des caries
- Associé au calcium et au phosphate, il favoriserait la minéralisation des dents
Comment ça marche ?
Xylitol : ce polyol (une famille de sucres qui n'est ni un sucre ni un alcool, malgré son nom) est absorbé et métabolisé lentement par l'organisme. Cette assimilation progressive limite les variations du taux d'insuline et explique l'indice glycémique très faible du produit, de 7 seulement.
Qualité et preuves : l'écorce de bouleau utilisée provient de Finlande, où les contrôles qualité sont suivis. Le xylitol ne peut porter la certification bio du fait des méthodes d'extraction, même lorsque les bouleaux d'origine sont eux-mêmes issus de l'agriculture biologique.
Ce produit me correspond-il ?
Le Xylitol sucre de bouleau convient aux personnes qui veulent réduire leur consommation de sucre sans changer leurs habitudes de cuisine, grâce à un goût et un usage très proches du sucre traditionnel. Il convient aussi à qui porte une attention particulière à sa glycémie au quotidien, ou cherche un geste simple pour la santé de ses dents, en complément d'une bonne hygiène bucco-dentaire.
Composition
100 % poudre de Xylitol. Issu de l'extraction de l'écorce de bouleau de Finlande (Europe), où les contrôles qualité sont suivis. Non certifiable biologique du fait des méthodes d'extraction, même lorsque les bouleaux d'origine sont eux-mêmes issus de l'agriculture biologique. Conditionnement : sachet kraft écoresponsable de 500 g.
Conseils d'utilisation
S'utilise comme le sucre classique, dans les préparations culinaires chaudes ou froides, en réduisant la dose de 30 à 50 % à la cuisson. Il est conseillé de ne pas dépasser 70 g par jour chez l'adulte et 35 g par jour chez l'enfant.
Précautions d'emploi
Une consommation excessive (plus de 70 g par jour chez l'adulte, 35 g par jour chez l'enfant) peut entraîner des effets indésirables passagers et sans gravité : ballonnements ou désordres intestinaux. Ne pas utiliser pour l'alimentation animale : inoffensif pour l'Homme, le xylitol est dangereux pour l'animal, en particulier le chien. S'il en consomme, même en petites quantités, il risque une hypoglycémie sévère, des dommages au foie et, dans certains cas, des signes neurologiques.
Ce produit en quelques questions...
Peut-on remplacer le sucre par du xylitol dans toutes les recettes ?
Oui, il s'utilise à quantité égale dans les plats chauds comme froids. À la cuisson, son pouvoir sucrant augmente : il suffit de réduire la dose prévue de 30 à 50 % par rapport à la recette d'origine.
Qu'est-ce qui différencie le xylitol du sucre classique sur le plan glycémique ?
Son indice glycémique est très faible, de seulement 7, et il est absorbé et métabolisé lentement par l'organisme, ce qui limite les variations du taux d'insuline.
Le xylitol a-t-il vraiment le même goût que le sucre ?
Oui, à quantité égale il a le même pouvoir sucrant et la même saveur que le sucre traditionnel, avec le même aspect en poudre.
Peut-on donner ce produit à un animal ?
Non. Inoffensif pour l'Homme, le xylitol est dangereux pour les animaux, en particulier le chien, chez qui il peut provoquer une hypoglycémie sévère, des dommages au foie et parfois des signes neurologiques, même en petite quantité.
Pourquoi ce xylitol n'est-il pas certifié bio ?
Les méthodes d'extraction du xylitol ne permettent pas la certification biologique, même lorsque les bouleaux d'origine sont eux-mêmes issus de l'agriculture biologique.
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Imaginé & créé par Nature & Partage
Nature & Partage est une petite entreprise française créée en 2007 et située en Gironde, pionnière dans l'importation de psyllium en France. Aujourd'hui, Nature & Partage complète sa gamme de produits avec des compléments alimentaires, de tisanes et des produits d'hygiène de qualité rigoureusement sélectionnés.