L'apport journalier recommandé en vitamine E est de :\r\n- 6-12 mois : 4mg\r\n- 1-3 ans : 5mg\r\n- 4-6 ans : 6mg\r\n- 7-10 ans : 8mg\r\n- 11-14 ans : 11mg\r\n- Adultes : 13mg\r\n- Femmes enceintes : 12mg\r\n- Femmes allaitantes : 15mg

Il est conseillé de prendre la vitamine E durant les repas, car elle est mieux absorbé lorsqu’elle est accompagnée de graisses.

Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de commencer une cure. Les cures de vitamine E se font généralement sur un avis médical.\r\nDe plus, la prise à haute dose et à long terme n’est pas recommandée.

La vitamine E est généralement inoffensive et bien assimilée par l’organisme. Cependant, à forte dose (> 400 UI/jour), elle peut provoquer :\r\n- De la fatigue.\r\n- Des douleurs mammaires.\r\n- Des troubles émotionnels .\r\n- Des troubles digestifs tels que des nausées, des diarrhées ou des crampes d'estomac .

Les personnes sous traitement anticoagulant , de même pour les personnes souffrant d’ hypertension , doivent demander l’avis d’un professionnel de santé avant de se supplémenter.

Il est déconseillé de prendre de la vitamine E avec :\r\n- Du sélénium : L’association sélénium et vitamine E est pro-oxydant et peu augmenter significativement le risque de développer un cancer de la prostate chez les hommes.\r\n- Du ginkgo, de l’ail ou de l’oignon.\r\n- Les traitements anticoagulants.\r\n- Certains médicaments comme l’aspirine, la warfarine, le tamoxifène ou la ciclosporine A.\r\nEn cas de doute, consultez un professionnel de la santé.

La vitamine E peut être associée avec certains minéraux et vitamines , mais aussi d'autres antioxydants comme la vitamine C et les acides gras oméga-3 .