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Imaginé & créé par My Sweet Tea
Imaginé & créé par My Sweet Tea
Matcha Extra Premium est un thé vert japonais d’exception, soigneusement moulu en une fine poudre pour révéler toute sa richesse aromatique. Intensément végétal, ce matcha offre une expérience gustative authentique, idéale pour les amateurs de thé vert haut de gamme. ,
Antioxydant. Détente. Savoureux.
Parfait pour la cérémonie du thé, en latte ou en pâtisserie !
| Type | Description |
| Nom | Matcha Extra Premium Bio |
| Marque | My Sweet Tea |
| Typologie | Tisanes & Infusions |
| Bienfaits |
Antioxydant. Détente. Savoureux. |
| Le petit + de Soraya |
Parfait pour la cérémonie du thé, en latte ou en pâtisserie ! |
Le Matcha, cette poudre de thé vert si prisée, est le fruit d'un processus méticuleux qui commence bien avant sa récolte.
Les feuilles de Tencha, ombrées avec soin, développent une richesse en chlorophylle et en acides aminés, donnant au Matcha cette teinte vert émeraude et ces notes umami si caractéristiques.
Choisir un Matcha de première fraîcheur, c'est s'assurer une expérience gustative exceptionnelle, où chaque tasse est une invitation au voyage sensoriel.
100% Thé vert Matcha du cultivar Okumidori
La préparation du Matcha est un art qui demande précision et soin.
Commencez par verser une petite quantité d'eau à température ambiante dans votre Chawan(bol) pour créer un mélange initial sans grumeaux.
Ensuite, ajoutez progressivement 90ml d'eau chauffée entre 70 et 80 degrés Celsius.
Utilisez le Chasen pour fouetter le Matcha énergiquement en formant des "M" dans l'eau, ce qui aidera à créer une mousse riche et onctueuse.
Une fois la mousse formée, ralentissez le mouvement pour éliminer les bulles plus grosses, puis terminez en retirant le Chasen du centre du Chawan(bol).
Grands amateurs de thés depuis des années, les fondateurs de My Sweet Tea ont décidé de tout quitter pour se lancer dans un projet commun qui associe passion et bien-être : My Sweet Tea. My Sweet Tea souhaite partager tous les plaisirs de la dégustation et faire découvrir sans élitisme les thés riches en saveurs du monde entier.
La diversité : My Sweet Tea propose une gamme très variée d'infusions et de thés !
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* La qualité : Une sélection de thés parfumés, de tisanes et de rooibos de haute qualité !
L'Histoire de My Sweet Tea