Les têtes d'ail noir entières sont idéales à ajouter dans vos préparations culinaires. Soigneusement maturé, il est mieux toléré par l'estomac que l'ail blanc et prévient les inconforts digestifs.
Digestion.
Une texture fondante avec des saveurs uniques !
Imaginé & créé par Amoseeds
| Type | Description |
| Nom | Ail noir Bio Entière |
| Marque | Amoseeds |
| Typologie | Superaliments |
| Bienfaits |
Digestion. |
| Le petit + de Soraya |
Une texture fondante avec des saveurs uniques ! |
Comparé à l'ail blanc dont il est issu, l'ail noir bio est plus digeste, évitant ainsi les troubles digestifs parfois causés par l'ail blanc. Ceci est dû à un processus de maturation durant lequel l'ail blanc est exposé à des niveaux de température et d'humidité spécifiques et contrôlés pendant deux à trois semaines. Ce processus permet d'obtenir un ail noir plus digeste et au goût plus doux que l'ail blanc cru, qui peut être irritant pour certaines personnes. Vous pouvez donc consommer notre ail noir bio en toute confiance et serez, de surcroît, surpris par la saveur exceptionnelle de cette épice.
L'Ail Noir Bio possède un goût unique et raffiné, plus doux que celui de l’ail blanc. Ce mets est aujourd’hui très prisé pour ses notes légèrement sucrées et acidulées rappelant le vinaigre balsamique et l’ail caramélisé. Une fois en bouche, l'harmonie gustative qui se dévoile de l’Ail Noir Bio est caractéristique de la saveur umami, traduit du japonais : “délicieux” ou “savoureux”. Cette saveur s’accompagne d’une texture fondante, voire confite, qui offre à ce condiment une polyvalence remarquable.
Pour toutes les personnes souhaitant agrémenter leurs plats, ou rehausser le goût de leurs préparations, celles qui souhaitent simplement découvrir une nouvelle saveur unique ou qui digère mal l’ail blanc, mais souhaitent bénéficier de ses propriétés bénéfiques. Ce super-aliment Bio pourra être consommé et apprécié par toute la famille.
100 % ail noir (Allium sativum L.) Biologique de Qualité Supérieure.
Les bulbes d’ail frais sont soigneusement récoltés et triés avant de passer par un processus de maturation de 2 à 3 semaines pendant lequel la température et l’humidité sont soigneusement contrôlées. Cela permet alors d’obtenir des têtes entières d’ail noir 100% naturelles. Chaque lot est également testé par des tiers afin de s'assurer de leur qualité et leur pureté.
Il n’existe pas de quantité particulière d'Ail Noir à consommer sur la journée. Vous pouvez donc utiliser ce condiment à votre guise, tout au long de l’année.
À consommer à tout moment de la journée, dans vos préparations salées ou sucrées.
À consommer dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.
À conserver à température ambiante, au sec et à l’abri de la lumière.
Les super-aliments bio fournissent aux gens plus d'énergie, un meilleur sommeil, un équilibre hormonal, moins de stress ou un bien-être général optimisé. Amoseeds en est conscient et s'est donc donné pour mission de démocratiser les compléments alimentaires. Il est particulièrement important que les compléments répondent à des normes de qualité élevées et qu'ils soient traités sans pesticides, conservateurs ou autres. Amoseeds agit ainsi de manière responsable, durable et dans des conditions optimales afin de garantir une traçabilité et une transparence totales. Tous les produits sont cultivés dans leur environnement naturel et séchés à basse température dans le but de conserver une valeur nutritionnelle élevée et une garantie de qualité incomparable. Mais Amoseeds ne respecte pas seulement l'homme, mais aussi la planète et veille à utiliser des emballages recyclables et à collaborer avec des partenaires locaux. Ainsi, le bien-être de chacun est assuré.
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