• La vitamine D3 est indispensable, quel que soit l’âge, puisqu’elle participe à la construction osseuse jusqu’à 20 ans et assure la préservation du capital osseux au-delà. Elle joue un rôle majeur dans l’absorption intestinale du calcium et de sa fixation. En France, 10 à 20% de la population serait fortement carencée en D3, 60% le serait modérément. Ainsi, 4 français sur 5 ont donc des apports insuffisants. Cette carence peut avoir un impact sur la constitution des os, des dents, sur le fonctionnement musculaire et immunitaire. Une carence en D3 sévère peut même causer des problèmes de rachitisme (maladie de croissance et d’ossification) chez les jeunes enfants.
• Les compléments à base de vitamine d3 sont communs, leur origine végétale est plus rare. Ils sont par contre presque jamais associés à la vitamine K2, dont l'essentiel de la population est carencé. La vitamine K2 vient assurer, une fois l'absorption du calcium réalisée au niveau de l'intestin, la fixation du calcium au niveau osseux et éviter la calcification vasculaire.

Huile d'olive (1) (Olea europaea), Ménaquinone-7 (vitamine K2), Vitashine : cholécalciférol issu de lichen (vitamine D3) Origine : (1) UE - (2) non UE