La Fare è il nome di una piccola collina dell'Alta Provenza tra Forcalquier e Pierrerue, con un clima al tempo stesso mediterraneo e montano. È la culla di un ambiente naturale ricco e diversificato, dove nel 1789, anno della Rivoluzione francese, è stata fondata la fattoria provenzale del marchio.

È così che La Fare 1789 ha sognato di rivoluzionare il mondo della cosmesi con i migliori ingredienti della Provenza.