I funghi shiitake e maitake stimolano la produzione di linfociti T, interferoni e macrofagi, componenti chiave della difesa dell'organismo contro virus e batteri. Ciò rafforza la risposta immunitaria e aiuta a prevenire le infezioni. Le vitamine C e D aiutano a proteggere le cellule dai danni ossidativi causati dai radicali liberi, riducendo il rischio di malattie e migliorando la resistenza dell'organismo ai fattori esterni. La lattoferrina agisce regolando i livelli di ferro e le molecole infiammatorie, riducendo l'infiammazione e promuovendo una risposta immunitaria equilibrata. Inoltre, la sua azione preventiva contro virus come la SARS-CoV-2 aggiunge un ulteriore livello di protezione.