La misión de Naturstoffküche es elaborar productos naturales que refuercen el sistema inmunitario. Moritz y Michael, los dos fundadores de la marca, se comprometen a incorporar todos sus conocimientos sobre sustancias naturales en la elaboración de sus productos y a trabajar con lo que la naturaleza les proporciona. El objetivo: ofrecer productos equilibrados, buenos para el organismo y sin aditivos. Así nació Naturstoffküche, en forma de eritritol, una alternativa al azúcar industrial.