Betsara nació de la amistad de tres amigos de la infancia, Tahina, Teddy y Tristan, un franco-malgache nacido en Grenoble que empezó a producir Ravintsara en las tierras de su familia en Madagascar hace 10 años. Juntos han creado un negocio ético en torno a esta planta y su aceite esencial. Mientras sus amigos Teddy y Tristan se encargan de dar a conocer y distribuir estos productos según las tradiciones malgaches, Tahina y su equipo se ocupan de la recolección y la transformación. Todo se hace a mano, desde la recolección hasta el embotellado, fomentando el trabajo en el pueblo de Tahina. Betsara encarna el compromiso con la naturaleza, la tradición malgache y la ética.