Source Oméga-3

• Les Oméga-3 sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et cérébrale.
• Les Oméga-6, présents dans les huiles végétales, contribuent au système immunitaire et à la santé du cœur.
• Les Oméga-9, contrairement aux oméga 3 et 6, sont fabriqués par l’organisme et présents également dans certaines huiles végétales. Ils favorisent la santé cardiovasculaire en régulant les taux de cholestérol.

• On trouve des acides gras Oméga 3 dans certaines huiles végétales comme les huiles de colza, soja ou noix et dans les poissons gras des mers froides et huiles de poisson gras, notamment le maquereau, le saumon, les sardines, le hareng, le thon, etc.
• Les acides gras Oméga 6 sont présents essentiellement dans les huiles de tournesol, pépins de raisin, onagre, bourrache ainsi que dans les graisses d’origine animales comme le fromage et le beurre, mais également dans certaines viandes en quantité variable selon l’alimentation de l’animal (viande de porc, de bœuf, de poulet ou de dinde).
• Pour finir, les acides gras Oméga 9 sont présents dans peu d’aliments. On en trouve en quantité suffisante dans les huiles végétales comme l’huile de colza, l’huile d’olive, l’huile de noisette ou encore l’huile d’avocat.

Une consommation excessive d'oméga-6 par rapport aux oméga-3 peut contribuer à l'inflammation et à la formation de caillots sanguins. C’est pour cela qu’il est essentiel de maintenir un bon équilibre. Aujourd’hui, le ratio recommandé est d’une molécule d’Oméga 6 pour 5 molécules d’Oméga 6.

La consommation en trop grande quantité d’acides gras insaturés Oméga 6 peut avoir un impact sur le développement du cerveau du fœtus. C’est pourquoi il est important de suivre un bon régime alimentaire pendant la grossesse.

Les acides gras essentiels sont essentiels pour l’organisme, car ils favorisent la santé cardiovasculaire en réduisant le risque de maladies cardiaques, en régulant le cholestérol et en soutenant la fonction cardiaque.

Un déficit en Oméga 3 peut se manifester par différents symptômes : fatigue, sécheresse cutanée, cheveux ternes, troubles de la mémoire, etc. Pour prévenir cela, il est essentiel d’avoir une alimentation équilibrée et variée.

Une cure d’Oméga 3 peut se faire à n’importe quel moment de l’année. Si vous êtes végétarien ou végétalien et que votre apport en oméga 3 est limité, une supplémentation en oméga 3 d’origine végétale est nécessaire et ce toute l’année.

Les oméga-3 sont cruciaux pour le développement du cerveau du fœtus. Les suppléments peuvent être recommandés sous supervision médicale.