Potassium

En savoir plus sur les potassium

Le potassium est un oligo-élément nutritif essentiel pour la santé humaine et les fonctions vitales du corps.

Le potassium participe à la régulation de la pression artérielle. Il maintient un équilibre adéquat avec le sodium dans l’organisme. Un apport suffisant en potassium peut aider à réduire le risque d'hypertension artérielle.

Il participe aussi à la transmission des impulsions nerveuses et au fonctionnement normal du système nerveux. Il joue un rôle crucial dans la régulation de l'excitabilité neuromusculaire et peut aider à prévenir les crampes et les spasmes musculaires.

Sur la santé osseuse, le potassium peut aider à prévenir l'ostéoporose en maintenant la densité osseuse. Il peut également réduire le risque de fractures osseuses.

Sur la fonction cardiaque, le potassium est aussi important pour le fonctionnement normal du cœur et prévenir les maladies cardiaques en régulant le rythme cardiaque et en réduisant le stress oxydatif.

En plus de ses bienfaits pour la santé, le potassium est aussi bénéfique pour la peau et les cheveux. Il permet de maintenir une peau saine et hydratée, ainsi qu'à renforcer les cheveux et à les protéger contre les dommages causés par les rayons UV et les produits chimiques.

L’hypokaliémie, la carence en potassium peut se manifester par des symptômes tels que fatigue, faiblesse musculaire, crampes musculaires, troubles du rythme cardiaque, perturbation de l'humeur et de la mémoire, et troubles de l'appétit. La carence peut être causée par divers facteurs comme une perte excessive de potassium dans les selles ou les urines, un excès de transpiration, des vomissements fréquents ou une utilisation excessive de diurétiques.

Malheureusement, de nombreuses personnes ne consomment pas assez de potassium dans leur alimentation quotidienne. Heureusement, il existe de nombreuses sources de potassium naturel qui peuvent être facilement intégrées au régime alimentaire équilibré.

Le potassium se trouve naturellement dans de nombreux aliments, en particulier les fruits et légumes. Les bananes, les pommes de terre, les avocats, les tomates et les épinards sont tous d’excellentes sources de potassium. Les noix, les graines et les légumes secs, tels que les haricots et les lentilles, sont également de bonnes sources de potassium.

Il est important de noter que le potassium peut se perdre lors de la cuisson et de la préparation des aliments. Pour maximiser l’apport en potassium, il est recommandé de manger des aliments crus ou légèrement cuits, en salades de légumes ou en smoothies de fruits, sinon en compléments alimentaires.

Dans la supplémentation en gélules, en comprimées ou encore en poudre, le potassium naturel se trouve sous plusieurs formes.

• Le potassium ionique est le type de potassium qui se trouve naturellement dans les aliments et qui est le plus biodisponible. Il est généralement considéré comme le type de potassium le plus bénéfique pour la santé.

• Le potassium organique est un type de potassium qui est lié à des molécules organiques, comme le potassium citrate ou le potassium aspartate, mais il n'est pas nécessairement aussi bénéfique pour la santé que le potassium ionique.

• Le potassium inorganique est un type de potassium qui se trouve dans les minéraux. Les exemples incluent le potassium chlorure et le potassium sulfate, mais ils ne sont pas forcément aussi bénéfiques que ses homologues.

Bien que le potassium soit essentiel pour la santé, il est important de ne pas en surconsommation pour ne pas être en hyperkaliémie. Une consommation excessive peut entraîner des effets secondaires indésirables, tels que des maux de tête, des étourdissements, des nausées, des troubles digestifs, des palpitations, des faiblesses musculaires, une respiration difficile ou encore une augmentation de la fréquence cardiaque.